Approfondimenti

IL LATTE

IL LATTE

Mi ricordo l'antico sapore del latte casareccio, la mia bevanda preferita, senza il latte una colazione non è tale, oggi lo compero al supermercato come fanno quasi tutti ma una volta nel cervese se ne produceva tanto di quello buono, crudo e completamente intero. I miei nonni li ho sempre visti usare il trattore in campagna, ma tempo prima si avvalevano ...

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